Crnogorska kuhinja priča priču o svojoj geografiji: lagana, mediteranska kuhinja duž obale i izdašna jela od mesa i mlijeka u planinama. Svježi, lokalni sastojci su svuda pravilo.
Iz planina
Selo Njeguši daje ime najpoznatijim crnogorskim delikatesima: njeguški pršut (vazdušno sušena, blago dimljena šunka) i njeguški sir (sir), često serviran sa kajmakom, bogatom kremom. Sporo kuvana jela ovdje blistaju — jagnjetina ili teletina ispod sača (pod zvonastim poklopcem prekrivenim žarom), i topla jela od kukuruza kao što su kačamak i cicvara.
Sa mora
Duž Jadrana, na stolu su grilovana riba, lignje, školjke i brodet (mirisni riblji paprikaš), serviran sa blitvom (blitva sa krompirom). Maslinovo ulje, limun i začinsko bilje čuvaju arome svježim i jednostavnim.
Svakodnevni favoriti
Naći ćete i balkanske klasike: ćevape, pljeskavicu, Burek i punjene paprike, kao i slatkovodnu pastrmku iz Skadarskog jezera i sjevernih rijeka.
Za piće
Crna Gora proizvodi izvrsno vino — snažno crveno vino Vranac i svježe bijelo vino Krstač — pored rakije (voćna rakija). Prijatno! — Prijatno.