Культура кофе в Черногории — часть повседневной жизни. Каждый регион имеет свои традиции подачи и дегустации.
Классические кофейни
Старые кофейни с историей 50+ лет. Эспрессо 1-2 EUR. Всегда у бара — самая низкая цена. Утром местные на быстрый утренний эспрессо.
Specialty coffee
Новая волна бариста в крупных городах. Происхождение зёрен, альтернативные методы (V60, аэропресс, кемекс). Цены 4-7 EUR/кофе.
Что пробовать
Местный кофе с региональным акцентом. Эспрессо доппио для сильного удара. Капучино только утром (после обеда местные пьют эспрессо).
Этикет
Заказывайте и платите у бара. Чаевые — мелочь. Не пейте кофе быстро — это время для себя.
Совет
Портал ForAll имеет список проверенных кофеен со specialty coffee.